Блюда из мяса

Печень свиная: рецепты приготовления на сковороде. На выходе — жареная мягкая печенка Печень свиная — субпродукт, пользующийся заслуженной популярностью

Издревле говяжьи почки использовали для приготовления множества вкусных блюд. Из них готовили рассольник, тушили в сметане, в томатном соусе, добавляли

Венский шницель Настоящий венский шницель – главное национальное блюдо австрийцев. Кулинарный шедевр представляет собой отбитый кусок телятины толщиной

Родиной данного блюда является Узбекистан и другие страны Средней Азии. Там его не готовят со свининой, так как ее употребление запрещено обычаями.

В любой точке земного шара сочные и ароматные бифштексы пользуются колоссальной популярностью. Дословно перевести название угощения можно как «пожаренный

Рекомендации по приготовлению отбивных из мяса Для мяса в кляре нужно правильно выбрать часть, наиболее подходящими считаются корейка, окорок или шейная часть свинины.

Свиные рулетики являются французским блюдом. Хотя первые упоминания о свиных рулетиках появились еще во времена существования Древнего Рима.